Geriausios virtuvės pasaulyje

Geriausios virtuvės pasaulyje yra tos, kurios jie užkariavo kiekvieną planetos kampelį su savo skoniais ir ingredientų deriniais.

Kiekvienas iš jų turi elementų, kurie išskiria juos iš kitų ir daro juos ypatingais.

Sužinokite apie geriausios pasaulio virtuvės, kuo jie skiriasi ir kodėl jie tokie populiarūs visame pasaulyje.

5 geriausios pasaulio virtuvės

Penkios geriausios pasaulio virtuvės išsiskiria savo pasiūlymu skanūs patiekalai, kurių skoniai džiugina gomurį.

Nors šios virtuvės kilusios iš skirtingų žemynų, keliose pasaulio šalyse jos yra vienodai pripažintos ir mėgstamos.

Ar galite atspėti, kas yra šios virtuvės ir kur jos yra? Pažiūrėkite ir susipažinkite su jais nuodugniai

Italijos gastronomija

Italų virtuvė yra ne tik tarp geriausių ir populiariausių pasaulyje, bet buvo paskelbta a Nematerialusis žmonijos kultūros paveldas pagal UNESCO.

Šioje gastronomijoje yra receptų, kupinų istorijos, tačiau jie modernizuoja jų skonį neprarandant tradicinės pusės.

The Šioje gastronomijoje dažniausiai naudojami ingredientai tai kvietinių miltų, žuvies, alyvuogių aliejaus, ryžių, pomidorų, baklažanų, makaronų, paprikų, sūrio, dešrų, duonos ir jūros gėrybių masės.

Skirtingai nuo kitų pasaulio vietų, tradicinis itališkas meniu susideda iš keturių patiekalų. Pirmiausia patiekiamas antipasto, kad būtų galima pradėti patirtį.

Tada patiekiamas „primo piatto“, kuris dažniausiai yra a sriuba, makaronai arba ryžiai; o „secondo piatto” yra mėsos arba žuvies patiekalas su jo garnyru.

Galiausiai, negalite praleisti tradicinių desertų ar vietinių sūrio ir vaisių lentų.

Kai kurios jų specialybės yra spagečiai a la Arabbiata, focaccia, tiramisu, Quattro Stagioni pica, risotto, gelato, carpaccio, ossobuco, cannoli ir caprese salotos.

Ispanijos gastronomija

Kitas iš geriausios pasaulio virtuvės yra ispanas.

Nepatenkinta turinti milijonus sekėjų visame pasaulyje, Ispanijos gastronomija užima trečią vietą tarp daugiausiai Michelin žvaigždučių turinčių restoranų.

Ispanijos gastronomijai būdingi sveiki patiekalai įvairių ingredientų ir unikalių skonių.

Ispanijos virtuvė taip pat pripažįstama dėl didelės įtakos iš įvairių pasaulio regionų, taip pat dėl ​​vietinių produktų naudojimo.

Nors laikytis receptų svarbu, bet ir nuolatinis naujų skonių ieškojimas. Todėl pastebėsite, kad daugelis restoranų turi originalias kiekvieno patiekalo versijas, pagerbdami savo tradicinį receptą.

Savo ruožtu, vynai taip pat vaidina svarbų vaidmenį, nes jie išryškina kiekvieno patiekalo skonį.

Tarp simboliškiausių patiekalų rasite kroketus, paeliją, bulvių omletą, Iberijos kumpį, gaspačą, Astūrijos pupelių troškinį, jaučio uodegą, galisų stiliaus aštuonkojį, bravas bulves, keptą avieną, Madrido troškinį ir romėniško stiliaus kalmarus.

Meksikos gastronomija

Meksikos virtuvė yra vienas vertingiausių pasaulyje, iš dalies dėl kitų virtuvių, tokių kaip ispanų, italų, rytų, prancūzų ir afrikiečių, įtakos.

Kita vertus, tikrai žinosite, kad virtuvei būdingas prieskonių naudojimas kiekviename patiekale.

Tai įvairi gastronomija, kurioje naudojama a begalybė daržovių, ankštinių daržovių ir mėsos kiekvienam receptui. Kai kurie dažniausiai naudojami ingredientai yra pomidorai, avokadai, pupelės, čili pipirai, kukurūzai, žemės riešutai, nopales, mėsa, jūros gėrybės ir prieskoniai.

Nors jie turi daugybę receptų, atspindinčių jų kilmės šalį, kiekvienas Meksikos regionas turi savo patiekalų pritaikymus.

Tai yra svarbus aspektas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, kad tai yra apie įvairi gastronomija ir tai valdo tradicija.

Kai kurie populiarūs jų patiekalai yra tacos, pozole, quesadillas, fajitas, tortas, nachos, guacamole, tamales, enchiladas, carnitas, krevečių kokteilis, pan de muerto ir flautas.

prancūzų gastronomija

Kita vertus, mes negalime kalbėti apie geriausios pasaulio virtuvės Jau nekalbant apie prancūzus.

Receptai, kurie yra šios gastronomijos dalis, yra laikomi aukštąja virtuve, be to, kad jie buvo įkvėpimo šaltinis kitoms pasaulio virtuvėms.

Prancūziški gastronominiai patiekalai nėra išsamūs, jei juose nėra kai kurių ingredientų, pavyzdžiui, vyno, sviesto, crème fraîche, puikių žolelių, alaus, pašteto, obuolių, ančių riebalų, pomidorų, duonos, sūrio ir grybų.

Prancūzų gastronomija turi a penkių patiekalų meniu kurį sudaro užkandis, užkandis, pagrindinis patiekalas, sūris ir desertas. Jis taip pat paprastai baigiamas virškinimą skatinančiu gėrimu.

Priklausomai nuo regiono, prie prancūzų gastronomijos patiekalų dažniausiai pridedamas alus, šampanas ar vynai, atsižvelgiant į ankstesnį jų derinimą ekspertų.

Kai kurie patiekalai, kurie charakterizuoja šiai gastronomijai priskiriamas crème brûlée, beignet, svogūnų sriuba, Ratatouille, escargots, blyneliai, cassoulet ir paštetas Lorrain.

japonų gastronomija

Pagaliau, Japonijos gastronomija taip pat turi garantuotą poziciją tarp geriausių pasaulio virtuvių.

Nors didžiąją dalį jos pripažinimo lėmė tokie patiekalai kaip suši, ši gastronomija turi ir kitų receptų, kurie nusipelno būti tarp mėgstamiausių patiekalų visame pasaulyje.

Japonų virtuvei būdinga naudoti tokius produktus kaip lipnūs ryžiai, grybai, vėžiagyviai, dumbliai, kiaušiniai, ankštiniai augalai, riešutai, šviežios ir marinuotos daržovės, makaronai, mėsa, žuvis ir miltai.

Be to, jam būdingus skonius suteikia tokie prieskoniai kaip vasabis, sezamo sėklos, sojos padažas, miso, imbieras, sake, ryžių actas, daši, citrusiniai vaisiai, garstyčios ir shiso lapai.

Jų patiekalai gaminami su įvairių technikų, tokių kaip kepimas garuose, kepta ant grotelių, vidutinės ugnies, virta ir tempura.

Tarp populiariausių japonų virtuvės patiekalų yra jūros gėrybių tempura, gyozas, teriyaki, yakisoba, ramen, onigiri, bentō, fugu sashimi, miso sriuba, temaki, mochi ir taiyaki.

Restoranai, kuriuose galite paragauti geriausių pasaulio virtuvių

Dabar, kai žinote geriausias pasaulio virtuves, tikrai nustebsite kur galima juos išbandyti

Tai geriausi kiekvienos gastronomijos restoranai, pripažinti už gerą aptarnavimą ir išskirtinius patiekalus.

Le Calandre

„Le Calandre“ yra geriausias restoranas, kurį galima išbandyti geriausi italų virtuvės patiekalai.

Virtuvės komanda, vadovaujama šefo Massimiliano Alajmo, iš naujo išranda tradicinius itališkos virtuvės receptus, suteikdama jiems naujovišką ir šiuolaikišką posūkį.

Pasikliaukite trys degustacijos meniu, taip pat galimybė susikurti savo meniu.

Jo įkūrimas yra svetingas ir patrauklus, jo dizainas sujungia modernią koncepciją ir šiuolaikinį meistriškumą.

Adresas: Via Liguria 1, Rubano, Italija.

Mėgautis

Kalbant apie ispanišką gastronomiją, Enjoying yra geriausia vieta mėgautis jų patiekalais.

Šis verslas, kuriam vadovauja Oriol Castro, Eduard Xatruch ir Mateu Casañas; yra verslas, kurio gastronominis pasiūlymas – moderni tradicinių receptų versija.

Jų patiekalai gaminami naudojant geriausi vietiniai ingredientai, garantuoti patiekalų kokybę ir šviežumą.

Jie taip pat žinomi kaip kūrybingi ir novatoriški, nes jų virėjai nekelia abejonių dėl neįprastų skonių derinių kūrimo.

Jį rasite adresu C. de Villarroel, 163. Barcelona, ​​​​​​​Ispanija.

septintą valandą

Septime yra ideali vieta mėgautis gera prancūziška gastronomija.

Jo patiekalai įkvėpti klasikinių gastronomijos receptų, paruoštų iš turimų ingredientų sezonas.

Jie turi du degustacijų meniu, kad galėtumėte pasirinkti norimą patiekalų skaičių.

Kiekvienas patiekalas ruošiamas iš šviežių ingredientų, o jo apnašas yra valgomas meno kūrinys.

Jis įsikūręs 80 Rue de Charonne, Paryžius, Prancūzija.

Pujol

Remdamasis Meksikos gastronomija, Rekomenduojame apsilankyti Pujol.

Jie siūlo geriausius meksikietiškos virtuvės patiekalus, paruoštus naudojant kitokią nei įprastinę kulinarinę techniką.

Virėjai Enrique Olvera ir Jesús Durón yra atsakingi už šiuolaikišką ir rafinuotą tradicinių patiekalų versiją. septynių patiekalų degustacinis meniu.

Reikėtų pažymėti, kad jo meniu keičiasi pagal sezono metu turimus ingredientus, todėl kiekvienas apsilankymas bus nauja patirtis.

Jos būstinė yra Tennyson 133, Polanco, Mexico City, Mexico.

duoti

Norėdami mėgautis autentiška japonų virtuvė, Rekomenduojame apsilankyti Den.

Šis verslas savo patiekalus gamina pagal tradicinius receptus, atsižvelgdamas į turimus ingredientus metų sezonui.

Jie siekia išlaikyti tradicinė atmosfera, siūlanti tipiškus gėrimus iš Japonijos, pavyzdžiui, užpilta arbata ar sake.

Nors pagrindinis dėmesys skiriamas japonų virtuvei, patiekiami ir kitų virtuvių patiekalai.